- 癌症晚期患者的饮食护理
- 文章来源：未知 发布时间：2013-05-18 向专家提问 字号： T
摘要:癌症晚期患者最主要的问题就是营养障碍，改善患者的营养状况是癌症晚期患者护理中的一项重要措施。
癌症晚期患者最主要的问题就是营养障碍，改善患者的营养状况是癌症晚期患者护理中的一项重要措施。协仁康复理疗师建议您可以通过以下几点改善癌症晚期患者的营养。
1、多吃有抗癌作用的食物，如蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
2、选择营养丰富，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、荠菜、麦冬、木香、当归、黄芪、银花、海带、紫菜等。
3、补充维生素类：多食富含维生素A和C的食物可有效阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性、升高白细胞等；维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老；维生素B1可促进患者食欲；如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类等。
4、饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲；烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，少吃或不吃煎炸、油腻等不易消化的食品和葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
5、各部位肿瘤晚期患者可引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。
6、要避免暴饮、暴食、酗酒等，可荤素搭配、粗精兼食、少量多餐，进食时要环境轻松、心情愉快、不偏食。
“那么癌症晚期患者的饮食有什么忌口吗？”相信这是所有患者和家属共同关注的一个重要课题。所谓忌口通俗的讲也就是说癌症患者有没有不能吃的食物？这也是食疗学的重要组成部分。忌口只是相对的，并不具有绝对性，中医认为“以胃气为本”，如果患者爱吃某类食品，尽管属于忌口范围，还是应该食用，关键是“少食，淡食，勿使伤食耳”，强行禁忌反而不利于患者的康复。所以科学合理膳食，因时因病因人而宜，才能事半功倍。
合理调配癌症晚期患者的饮食结构，可提高机体抵抗力，对于癌症晚期患者的护理具有重要的临床意义。协仁医院营养科针对每位入住患者的疾病特点和营养需求，特别是需流质饮食或鼻饲患者制定合理的饮食方案，同时对癌症晚期患者制定配合治疗的食疗方案，护理员按时照顾老人进食，保证老人吃饱吃好。必要时给以喂食，对吞咽困难者给以缓慢进食，以防噎食呛咳。临终也是生活，是一种特殊类型的生活，提高其生活质量是对临终病人最有效的服务，帮助他们能较安详舒适地过好人生最后的生活。 -
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